淀粉酶（β-amylase）別名糖化淀粉酶，是從大豆中經一系列科學方法提取精制的高效酶制劑，主要用于啤酒釀造、高麥芽糖漿、結晶麥芽糖等產品的制造；還可用于焙烤類產品、生鮮面制品等，可延長產品的保存期限                 

· 產品特性：

1.淀粉酶有效pH值范圍在4.5-7.0之間

2.最適合作用溫度在55℃-70℃之間

· 推薦使用方法：

最佳糖化條件取決于糖化時間、pH、溫度、底物濃度和酶制劑加量，根據最佳工藝條件按比例進行添加

· 保質期：

12個月

注：本產品是液體狀態，生物活性物質，應避免強光直曬、高溫、強酸、強堿，最佳保存溫度為零上5-20°C

· 聯系方式：  

   欲了解產品詳細信息，請致電：

   內貿：? 0534-7420516/2127651

   國貿：? 0534-7420781

   郵箱：?marketing@815787.cn